2 personen, 30 minuten

Ingrediënten

  • Kopje havermout
  • 1 Theelepel kaneel
  • 4 Aardbeien
  • 4 Frambozen
  • 2 Passievrucht
  • 10 Bosbessen
  • 1 Halve banaan
  • 4 Pecannoten
  • Eetlepel Amandelen (Witte) of de bruine met het vliesje
  • Honing, van goede kwaliteit (bio) (dit is optioneel.)

Bereiding

Doe een kopje havermout samen met 2 kopjes water in een kookpannetje (liefs anti-aanbak) en zet dit op een middelhoog vuur.

Als het begint te koken zet je het vuur laag. Laat het ongeveer 5 minuten zachtjes doorkoken en roer het af en toe even door, doe een theelepel kaneel er doorheen.

Doe de havermoutpap in een diepbord of kom.
Snij de aardbeien en banaan in plakjes, samen met de frambozen, bosbessen en leg het fruit op de pap, snij de passievrucht door helf en haal het vrucht vlees eruit en doe die meteen over de pap.

Strooi de amandelen en pecannoten erover en voilá!